真夏っ💦と言う気温になってきましたネ。 昨年も扱っておりました小玉スイカを今年も引き続きやります♪ ものは新潟八色スイカです💪。八色スイカは大玉のシャリ感も凄いのですが、当店では小玉専門で行きます。農家さんにも今年は小玉スイカの畑を増やして頂いたので、思いっきり独り占め⁉️です。 今日から出荷のため、先ほど今朝摘みの味見をしてもらい写真を送っていただきました。最初は甘さの乗りがイマイチかと思って、当店では25日頃から出荷しようかと思っていたんですが、これならば早めても良さそうですネ♫ 糖度は個体差があるので、参考値としてご覧ください。(^^)
チェリー小噺_(..)_
HeiHeJune 03, 2021
アメリカンチェリー🍒は現在、CA州産出荷のピークですが、これからWA州産に替わって行く途中です。当社でも販売しているビング種チェリーですが9.5ROW/10.0ROWのサイズはダークチェリーらしく黒っぽいですよね？！(ROWの説明は前のブログをご参照) 市場でも数社のパッケージをよく見かけるのですが、私のお勧めはA社のものです。なんでデスかって？ それはUSの農園で選果する際にベルトコンベアで穴を通してやるのですが、その後人手で色の浅いものをはじいているとのことです。だからやっぱりダークは美味しいんだ❗️ 今度、選果の写真を送ってもらったらUPしますね！ （もちろうちはA社を中心に出荷しています。お品を受け取ったら、ラベルも見て下さいね♪）
リモートワーク、テレワーク
HeiHeMay 26, 2021
こんな時代ですので皆さんも健康にはお気をつけていただいていると思います。 突然ですが昨日、某N林S産省の方から今年のライチの輸入許可が正式におりたそうです👏㊗️パンパカパーン！ ちょっと遅れ気味だったのは、これもテレワークの影響とか… という訳でずーっとお待ちいただいていたグリーンライチをやっとお届けできるようになりました♪ 当ストアでは初物を日本一早くお届けするために頑張りマス。 今のスケジュールでは28日金曜日午後？には契約冷蔵倉庫へ運び込める予定です。だから早ければ土曜日に発送開始で日曜日朝から順次お届けカナって思っていまーす。
